Fact Check: બ્રેડથી કેન્સરનું ‘જોખમ’ હોવાનો દાવો કરતો CSE રિપોર્ટ 2016નો છે, જેને તાજેતરના તરીકે શેર કરવામાં આવ્યો છે
CSE ના 2016 ના અહેવાલ પર આધારિત એક ન્યૂઝ બુલેટિન તાજેતરના સંદર્ભમાં ભ્રામક દાવા સાથે શેર કરવામાં આવી રહ્યું છે. 2016 માં, CSE એ દાવો કર્યો હતો કે તેના અભ્યાસ અહેવાલમાં, 84 ટકા નમૂનાઓ પરીક્ષણમાં નિષ્ફળ ગયા હતા અને તેમાં પોટેશિયમ બ્રોમેટ અને આયોડેટ જેવા હાનિકારક રસાયણોની હાજરી મળી આવી હતી. રિપોર્ટ અનુસાર, આ એવા રસાયણો છે જે કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે.
- By: Abhishek Parashar
- Published: Apr 4, 2025 at 01:06 PM
નવી દિલ્હી (વિશ્વાસ ન્યૂઝ). વિવિધ સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર, વપરાશકર્તાઓ હિન્દી ન્યૂઝ ચેનલ આજ તકના વિડિઓ બુલેટિનની ક્લિપ્સ શેર કરી રહ્યા છે. આ બુલેટિનમાં, CSE ને ટાંકીને, એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે તેના અભ્યાસ અહેવાલમાં, 84 ટકા નમૂનાઓ પરીક્ષણમાં નિષ્ફળ ગયા હતા અને તેમાં પોટેશિયમ બ્રોમેટ અને આયોડેટ જેવા હાનિકારક રસાયણોની હાજરી મળી આવી હતી. રિપોર્ટ અનુસાર, આ એવા રસાયણો છે જે કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે. આ વીડિયો ક્લિપ છેલ્લા કેટલાક દિવસોથી સતત શેર કરવામાં આવી રહી છે, જેનાથી એવું લાગે છે કે આ તાજેતરનો રિપોર્ટ છે.
વિશ્વાસ ન્યૂઝે તેની તપાસમાં આ દાવો ભ્રામક હોવાનું શોધી કાઢ્યું. વાયરલ થઈ રહેલો આ વીડિયો તાજેતરનો નથી પણ 2016નો છે, જ્યારે CSE એ તેના અહેવાલમાં દાવો કર્યો હતો કે દિલ્હીમાં વેચાતી બ્રેડમાં પોટેશિયમ બ્રોમેટ/આયોડેટના અવશેષો મળી આવ્યા છે. રિપોર્ટ અનુસાર, પોટેશિયમ બ્રોમેટને શ્રેણી 2B કાર્સિનોજેન (કેન્સર પેદા કરનાર) તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે મોટાભાગના દેશોમાં પ્રતિબંધિત છે. જોકે, ભારતમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે.
નોંધનીય છે કે 21 ફેબ્રુઆરી, 2018 ના રોજ, FSSAI એ ઉત્પાદકોને ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં પોટેશિયમ બ્રોમેટનો ઉપયોગ ઉમેરણ તરીકે ન કરવાનો નિર્દેશ આપ્યો હતો .
વાયરલ શું છે?
સોશિયલ મીડિયા યુઝર ‘જીકે બોહરા પાર્થસારથી’ એ વાયરલ વિડીયો ક્લિપ (આર્કાઇવ લિંક ) શેર કરતી વખતે લખ્યું, “*પાવ રોટી, ડબલ રોટીના નામે વેચાતી બ્રેડ ખૂબ જ ખતરનાક છે, કૃપા કરીને સાવચેત રહો.*

વિવિધ સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર ઘણા અન્ય વપરાશકર્તાઓએ આ વિડિઓ ક્લિપને સમાન અને સમાન દાવાઓ સાથે શેર કરી છે.
તપાસ
વાયરલ વિડીયો ક્લિપ પર કીવર્ડ સર્ચ કર્યા પછી, અમને આજ તકની સત્તાવાર યુટ્યુબ ચેનલ પર મૂળ રિપોર્ટ મળ્યો, જે 2016 માં શેર કરવામાં આવ્યો હતો.
24 મે, 2016 ના રોજનો આ અહેવાલ સેન્ટર ફોર સાયન્સ એન્ડ એન્વાયર્નમેન્ટ (CSE) ના એક અભ્યાસ પર આધારિત છે, જેમાં દાવો કરવામાં આવ્યો હતો કે દિલ્હીમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવેલા બ્રેડ અને બેકરીના 84 ટકા નમૂનાઓમાં પોટેશિયમ બ્રોમેટ, પોટેશિયમ આયોડેટ અથવા બંનેના નિશાન મળી આવ્યા હતા. રિપોર્ટ અનુસાર, પોટેશિયમ આયોડેટ થાઇરોઇડ સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, જેનાથી ઓટોઇમ્યુન થાઇરોઇડાઇટિસની ઘટનાઓ વધી શકે છે અને કેન્સરનું જોખમ વધી શકે છે.
મૂળ વિડીયો રિપોર્ટમાં આ તપાસ અભ્યાસ જાહેર થયા પછી, તત્કાલીન સરકાર દ્વારા તપાસનો આદેશ આપવામાં આવ્યો હતો. તત્કાલીન આરોગ્ય પ્રધાન જે પી નડ્ડાએ આ અહેવાલની નોંધ લેતા લોકોને ગભરાવાની અપીલ કરી હતી અને કહ્યું હતું કે તેમણે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) ને આ મામલે જરૂરી કાર્યવાહી કરવા નિર્દેશ આપ્યો છે.
આ રિપોર્ટમાં અમને CSE ના વડા તરીકે ચંદ્રભૂષણનું નિવેદન પણ મળ્યું, જે હવે CSE સાથે સંકળાયેલા નથી. 20 સપ્ટેમ્બર, 2019 ના રોજ હિન્દુસ્તાન ટાઈમ્સના સમાચાર અહેવાલ મુજબ , 22 વર્ષ સુધી CSE સાથે સંકળાયેલા રહ્યા બાદ ચંદ્ર ભૂષણે તેમના પદ પરથી રાજીનામું આપ્યું.
તેમની લિંક્ડઇન પ્રોફાઇલ મુજબ, ચંદ્ર ભૂષણ હાલમાં ઇન્ટરનેશનલ ફોરમ ફોર એન્વાયર્નમેન્ટ સસ્ટેનેબિલિટી એન્ડ ટેકનોલોજી (iFOREST) ના ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ ઓફિસર છે.
અમારી શોધમાં, અમને CSE વેબસાઇટ પર મૂળ અભ્યાસ અહેવાલ મળ્યો , જે 23 મે, 2016 ના રોજ પ્રકાશિત થયો હતો. આ અહેવાલના આધારે, તે સમયે ઘણી સમાચાર સંસ્થાઓએ આ અભ્યાસના તારણો પ્રકાશિત કર્યા હતા. અન્ય સમાચાર અહેવાલો અહીં અને અહીં જોઈ શકાય છે .
ટાઈમ્સ ઓફ ઈન્ડિયાએ 26 મે, 2016 ના રોજ અહેવાલ આપ્યો હતો કે ઓલ ઈન્ડિયા ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ મેડિકલ સાયન્સ (AIIMS) ના તત્કાલીન ડિરેક્ટર, એમ સી મિશ્રાએ એક નિવેદન ટાંકીને લોકોને બ્રેડમાં પોટેશિયમ બ્રોમેટ અને પોટેશિયમ આયોડેટની હાજરીને કારણે ગભરાવાની જરૂર નથી તેવી વિનંતી કરી હતી.
તેમણે કહ્યું, “આમાં થોડું જોખમ હોઈ શકે છે, પરંતુ કોઈ પણ દરરોજ બ્રેડનું આખું પેકેટ ખાતું નથી… મોટાભાગના લોકો દરરોજ એક કે બે રોટલી ખાય છે, તેથી લાંબા ગાળે તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, જેમ કે FSSAI એ પણ કહ્યું છે.”
21 ફેબ્રુઆરી, 2018 ના રોજ, FSSAI એ ઉત્પાદકોને ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં પોટેશિયમ બ્રોમેટનો ઉપયોગ ઉમેરણ તરીકે ન કરવાનો નિર્દેશ આપ્યો હતો .
વાયરલ વિડીયો ક્લિપ અંગે અમે ઇન્ડિયા ટુડે ફેક્ટ ચેકના એક્ઝિક્યુટિવ એડિટર બાલ કૃષ્ણનો સંપર્ક કર્યો. તેમણે પુષ્ટિ આપી કે આ 2016નો રિપોર્ટ છે. વાયરલ વીડિયો શેર કરનાર યુઝરની પ્રોફાઇલમાંથી ચોક્કસ વિચારધારાથી પ્રેરિત સામગ્રી શેર કરવામાં આવી છે.
निष्कर्ष: CSE ના 2016 ના અહેવાલ પર આધારિત એક ન્યૂઝ બુલેટિન તાજેતરના સંદર્ભમાં ભ્રામક દાવા સાથે શેર કરવામાં આવી રહ્યું છે. 2016 માં, CSE એ દાવો કર્યો હતો કે તેના અભ્યાસ અહેવાલમાં, 84 ટકા નમૂનાઓ પરીક્ષણમાં નિષ્ફળ ગયા હતા અને તેમાં પોટેશિયમ બ્રોમેટ અને આયોડેટ જેવા હાનિકારક રસાયણોની હાજરી મળી આવી હતી. રિપોર્ટ અનુસાર, આ એવા રસાયણો છે જે કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે.
- Claim Review : CSE રિપોર્ટમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે બ્રેડ ખાવાથી કેન્સર થઈ શકે છે.
- Claimed By : FB User-જી કે બોહરા પાર્થસારથી
- Fact Check : Misleading
Know the truth! If you have any doubts about any information or a rumor, do let us know!
Knowing the truth is your right. If you feel any information is doubtful and it can impact the society or nation, send it to us by any of the sources mentioned below.











